科学家发现比钢还硬100亿倍的物质！没错，就是100亿倍！

如果问地球上的最强物质是什么，大家可能会众说纷纭，因为科技不断发展，各种人造材料层出不迭。不过你知道吗？世界上却有一种叫做“核面食”的最强混合物。

核面食是什么？

说完了恒星的最终宿命之一“中子星”，我们再来聊一聊今天的主人公核面食。

(资料图片仅供参考)

中子星的内部形成了一种硬度堪称宇宙第一的物质，因为它的几何图形与意大利面非常相似，所以被科学家生动形象地叫做核面食，它在运动的过程中会呈现出来独特的状态，不同形状的核面食还得到了可爱的称呼，比如华夫饼、意大利薯丸、烤宽面条等等。

“物理评论快报”曾经刊登过这样一项研究：科学家查尔斯·霍洛维茨等人，利用超级计算机进行了数万次实验，通过模拟中子星的内部情况，探知中子星的秘密，结果发现了核面食。进一步研究显示如果想要破坏核面食，起码需要超过100亿倍破坏钢铁所需要的能量。

钢铁与常人来说已是坚硬无比的东西，所以核面食的硬度可想而知。

核面食为何具有如此高硬度？

核面食拥有超高的强度，主要是因为密度足够大，而且越往中子星的中间，密度和压强越大，也更为坚硬。

现在再来回顾一下星际物质转变为中子星的过程中，内部物质发生的变化：在宇宙中存在的巨大压力与引力的作用下，原子被分解为电子和原子核，随着压力与引力的一步步增强，原子核也被进一步的分解，电子被迫进入质子中，变成了中子，内部变得越来越紧扣，因此，核面食的坚硬是经过时间的累积不断沉淀出来的。

想象一下在春运的时候人挤人的模样，连一步都走不了，而中子星内部的环境比这还要恶劣千万亿倍以上，1平方厘米的质量就和珠穆朗玛峰一样，里面存在内外界挤压和碰撞形成的无穷大的压力，还有质子之间的相互排斥力、原子核强大的引力，所以能够形成更加实在的内部结构和表面，这种坚硬程度才算得上牢不可破。

核面食还能够像叠叠乐一样不断堆积，形成类似山脉的形状，让中子星的外部看起来凹凸不平，随着中子星的高速转动，这些山脉会带来一种具有冲击性的力量，也就是引力波，关于引力波，科学家们还在做进一步研究，这里我们就先不多说了。